Производители

Статьи и рецепты

Ceci / Чечи (горох Нут) вареные

Ceci / Чечи (горох Нут) вареные

Нут известен с незапамятных времен: еще древние римляне употребляли его в пищу, поджаривая на оливковом масле. Традиционным лигурийским блюдом считается фарината – запеканка из нутовой муки. Выращивают нут главным образом в центральной части Италии – в Тоскане, Умбрии и Лацио.

 

подробнее


95 руб.


Уведомить когда станет доступен

Клиенты, которые купили этот товар, также купили:

Нут является очень близким родственником гороха. Характеризуется высокой скороспелостью, поэтому часто ее используют для повторных посевов. Используется в пищу в недозрелом виде (как обычный зеленый горошек), а дозрелые зерна потребляют в
вареном виде (они очень быстро развариваются).

Вкусовые качества данной культуры очень высокие. Прекрасно «смотрится» нут в
различных супах, овощных рагу и салатах. Из готового нута, размолотого в блендере с
пастой из кунжутного семени, лимонным соком и оливковым маслом, получается очень
вкусный хумус.

No customer comments for the moment.

Only registered users can post a new comment.



Корзина  

(пустая)