Категории

Производители

Статьи и рецепты

Статьи и рецепты

Рождественские куличи
Уважаемые клиенты!   Открыт предварительный заказ на рождественские куличи Панеттоне. В этом году мы остановились на достаточно лаконичных по форме и содержанию видах куличей - классических с изюмом и цукатами. Куличи без глазури.... »подробнее

Корпоративные подарки
Уважаемые господа! Наша компания подберет для Вас индивидуальный подарок, который отразит Вашу заботу о клиенте или о сотруднике, а также будет заметно выделяться на фоне остальных. Ручки с логотипом компании - это подарок из прошлого. Мы... »подробнее

Рецепт тирамису
Tiramisu - Тирамису   Один из любимейших десертов во всей Италии     200 мл густых сливок 6 ст. л. сахара 4 яичных желтка (среднего размера) 500 г сыра маскарпоне 200 г бисквита савоярди... »подробнее

Спагетти Путанеска
Спагетти Путанеска Spagetti Alla Putanesca   Вам понадобится: 400 г спагетти   4 соленых филе анчоусов 150 г маслин без косточки 1 ст. ложка соленых каперсов   5 спелых... »подробнее

Рецепт савоярди
Савоярди   3 яйца 100 г сахара 90 г пшеничной муки 20 г (2/3 ст.л.) сливочного масла  30 г (1/4 ст.л.) сахарной пудры Соль   Отделить белки от желтков. В миске взбить желтки с 75 г... »подробнее

Крем с маскарпоне
Crema di mascarpone - Крем из маскарпоне   3 яйца 100 г сахара 100 г маскарпоне 1 рюмка рома    Отделить желтки от белков. В миске взбить желтки с сахаром. Положить маскарпоне и продолжать взбивать. Добавить ром.... »подробнее

Ризотто по-милански с шафраном
Ризотто по-милански с шафраном 5 ст.л. сливочного масла (80 г) 1 небольшая мелко нашинкованная луковица 2 ст. риса (350 г) сорта Карнароли или Арборио 1 ст. белого сухого вина шафран (несколько волокон) 1-1,5 л мясного (но можно и... »подробнее

Соус с бальзамическим уксусом
Соус к рыбе Salsa per pesce   Вам понадобится: 2 анчоуса 3 яичных желтка, сваренных вкрутую  1 ч.л. острой горчицы 1 ст.л. бальзамического уксуса   2 сырых... »подробнее

Спагетти Карбонара
Спагетти Карбонара Spaghetti Alla Carbonara Вам понадобится: 500 г спагетти 100 г бекона 2 слегка взбитых яйца 1 зубчик чеснока 30 г сливочного масла 40 г тертого пармезана 40 г... »подробнее


HomeHome



Корзина  

(пустая)